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“昌”字牌优质稻系列产品
1999年德昌县被四川省粮食局列为优质稻米基地县，二00二年，省农业厅把我县列为四川省第一批优质稻基地县， 四川省特产协会命名为昌米之乡。二00四年获农业部“无公害”农产品证书。
近年来，昌米、香米已形成“昌”字牌优质稻系列产品，昌米1－3号清香可口，食味极佳，在省稻香杯评比中获常规稻第一名，在2000年四川省粮油产品展销会上成为供不应求的抢手贷。德昌香米做成干淆饭都清香四溢，沁人心脾，为昔日贡品，其主要档标均达到国家一级大米标准。
优质蚕茧：因其优越的自然条件，德昌所产蚕茧不仅单产高，而且质量优，10项主要指标均高于全省平均水平，是省优质蚕茧、蚕种基地，瑞士依格尔公司蚕茧生产基地。近年来作为重点正在大力发展。2008年，产蚕茧213.21万公斤。
优质烟叶：全县23个乡（镇），128个村种烟，二00八种植面积10.67万亩，产烟叶1687.5万公斤，上中等烟占85％，以上。德昌烟叶弹性极好，含糖适中，燃烧性佳，味道香醇，中上等烟叶比例高，畅销省内外，是英美烟草公司在中国的优质烤烟基地。
建昌鸭：德昌县是久负盛名的建昌鸭主产地，具有生长快、成熟早、体大肉多、瘦肉率高等优点，加工成板鸭后，肥而不腻，醇香可口。被确定为全省水禽基地县后，以建昌鸭发展的水禽发展迅猛，年出栏200万只左右。
德昌水牛：其体格高大、骨骼坚实、肌肉丰满、性情温驯、适应性强、生长发育快、役用性能好而著称，为全国驰名的地方良种，历年来不断有全国各地的客商前来购买这种役用良种水牛。
德昌早特蔬菜初具规模：早瓜、早菜是农民经济增收的重要来源之一。县委、县政府历来十分重视早熟蔬菜的发展，随着种植业结构的调整，经过十多年的发展，目前我县的早熟蔬菜的面积已达7万多亩，其中早蒜苔2.4万亩，早碗豆3.5万亩,早海椒1.1万亩，杂耳根3000亩，其它（含瓜豆、茄果类等）9000亩。
德昌早蒜苔：以粗壮、脆嫩、色鲜、条长、香味浓、上市早、等特点闻名省内外，每年元旦前后至3月即可大量上市，年产千余吨，销往全国各地， 并通过山东寿光县等全国各大蔬菜交易中心出口到日本、韩国、香港等地。二00一年我县被省特产协会评为“四川省早蒜苔之乡”。二00四年获农业部“无公害”农产品证书。 2008年全县种植早蒜苔2.4万亩，收获蒜苔2000多万斤。
早海椒是德昌的品牌菜，它的特点是上市早，云南和邻县米易的海椒刚结束，而北边西昌等地的海椒还未上市，德昌海椒上市时间正好居于两者之间，因产量高、质量好而闻名，产品远销省内外。
 
德昌蕨菜，属蕨类植物，凤尾蕨科植物的总称。
多年生草本，高1米左右，根状茎蔓于土中，被棕色细毛。
 叶大，多回羽状复叶，适应性强，常集中成片生长。根状茎富含淀粉，可提纯供食用或药用，幼叶即当地所称的蕨菜，为时鲜野味，有去暴热，利水道，降血压等效用，清热、降毒、利尿、止血和降压。 蕨菜在凉山各地均有大量分布，特别是美姑、雷波、昭觉、西昌。德昌、冕宁等县市分布更大。蕨菜为野生植物，当前每年仅加工干菜200吨外销，深加工还未起步，在绿色食品走俏的今天，其市场前景非常看好。通过宣传，精包装的蕨菜干和保鲜蕨菜将在大中城市成为时尚食品。西昌农业专科学校和攀星公司生产的盒装蕨菜干已成为许多外地来凉山的旅游者所喜爱的地方名特产品。
德昌花椒
花椒是一种重要的食品调味原料，也是油料树种。
果皮含有芳香，提取精制造处理后，可作熏衣早型香精的原料，花椒含油量20-25％。 花椒是县少数民族地方主要的经济树种之一，在农民收入中占据一定比例，主要分布在海拔1800-2500米的区域，农民房前屋后也零星分布。花椒具有生长快，结果早，收益大，用途广栽培管理简便，适应性强、根系发达，能保持水土等特点。 德昌县发展的花椒品种主要是大红袍、小红袍、青椒、大花椒等。花椒平均每株产量可达5-10公斤。每3-4公斤鲜椒可收干皮1公斤和。鲜花椒每公斤价格6-8元。我县花椒有250万株左右。其中100万已投产见效。
德昌核
桃核桃是一种营养价值很高干果，含油率63-80％粗蛋白
11.2-17.3％，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素，核黄素，尼克酸等多种营养物质，核桃仁也是重要的中草药；核桃仁油是高级食作油和工业用油。 核桃是德昌县主要经济树种之一，主要分布在海拔1600-2500米的区域。核桃寿命长，200-300生的大树，仍然生长旺盛，结果累累实生树一般8-10年徒刑开始结果，20-30年后进入盛果期。嫁接树一般3-4年后开始结果，6-10年生进入盛果期。盛果期大树的产量一般为50公斤，多的可达100公斤以上。 德昌县发展的核桃品种主要是本地泡核和新疆泡核，还零星分布有野生核桃，野生核桃多为铁核桃。我县核桃有200万株左右，其中有50-80万株已产生经济效益，大量的野生核桃经改造，嫁接后投入生产。我县泡核桃一般8-10元/斤。
德昌板栗
德昌板栗，栽培历史悠久，长达百年以上。近六年来， 县委、政府将其列入“154发展”战略规划，并结合退耕还林工程，到2002年，栽培面积达300万亩，投产面积为1.5万亩，年产量大约80余万斤，由于德昌独特的光热资源及昼夜温差大等气候优势，德昌板栗果大、味甜，耐贮存，淀粉含量和含水量适中，含糖量达20％，成熟果的各种可在7月下旬上市，大量上市时间在8--9月，有很强的市场竞争力。
德昌龙眼
德昌龙眼有悠久的栽培历史，以上大树年产量达1000多斤，近六年来，县委、政府将其 列入“154”发展战略规划，大量 从广西、广东等地引进良种嫁接亩，在适宜区大量发展，进行规模栽培，到2002年，全县龙眼已发展50多万株万余亩，集中连片种植的面积近2000亩，最大片395亩，文是国已进入试挂果期，估计产量153斤。其中，从广西、广东引进的良种品种如储良，在德昌表现极侄，其特点：肉原核小，易剥、肉爽脆，汁少，剥壳后果肉表面不流汁，用纸点不沾湿，含糖高，甜如蜜，香味浓，嚼之满口芳香，其鲜食风味之优美较原产地广西、广东有过之面无不及，另一特点烛：同广西、广东比较，德昌龙眼成熟期较晚，较之广西、广东估计要晚熟40天左右，因此，极具市场竟争力，近销西昌、攀枝花、远销成都、重庆、其新鲜度是外地龙眼永远无法相比的。 | 
