一、 德昌大青皮、红皮软籽石榴:德昌石榴引种于会理,由于我县
独特的光照气候条件,使我县产的石榴除具有会理石榴个大平均单果重400-500克(最大可达1250克),皮薄、粒大、籽软、汁多、色泽艳丽外,还具有含糖量更高、味特甜的特点。据西农大化验分析:可食部份为55.78%,可溶性固形物含量15-17%,每100毫升果汁中含滴定酸0.4克,抗坏血酸5.97毫克,总糖含量14.9克,含11种游离氨基酸,17种水解氨基酸。素有“籽粒透明亮若珠,果味浓甜如蜂蜜”的美誉。近年来我县的石榴种植面积逐年扩大,目前投产面积约5000多亩。可供产量为500吨左右。每年的八到九月(中秋节前后)即可批量上市。
二、 大果枇杷:枇杷属亚热带珍稀水果,其果实色泽美观,果肉柔软多汁,
鲜美可口,营养丰富,有润肺、止咳、健胃、清热之作用。被誉为保健水果。我县种植的枇杷品种主要为大五星、解放钟和桐庭枇杷。平均单果重为60克左右,果实为橙红色,果皮易剥离,果肉厚,质地细腻甜酸适中。每年的2-3月即可大批量上市。可供产量约500吨。
三、 德昌草莓:由于我县特殊的光热资源和气候条件,我县出产的草莓,
具有个大、味甜、色红艳丽的特点。主要品种为芳香甜草莓、丰香、宝交早生、鬼露甘等。单果重30-50克,上市时间从当年的11月-次年的五月中旬左右。盛果期主要在1-4月。香味浓,品质好,甜酸爽口。较耐运输。早、中晚配套。可供量约500多万斤。
德昌樱桃:樱桃被誉为“开春第一果”,它先于百果而熟,
此时新鲜水果极其缺乏,一上市便极受欢迎。樱桃鲜果营养丰富,其铁含量居众果之冠,可促进血红蛋白再生,对贫血患者具相当补益。其他营养成分亦极丰富,如胡萝卜素的含量为苹果的2.7倍。果实性温味甘,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。
在德昌县城后面的角半沟,由于独特山区自
然小气候适宜樱桃的生长,近年来当地农民大力发展樱桃种植,并以农家乐园结合,形成独具特色的旅游项目,每到了四、五月份,德昌樱桃红了的时候,红艳艳、水灵灵的红樱桃,煞是诱人。城里的人们大都要去游玩,并亲自到樱桃园去亲人摘下樱桃品味。
西瓜:西瓜 是夏季人们最喜食用的瓜果,具有清热解暑之功效。我县常年种植面积在3000亩,可供量体裁衣15万吨以上,每年上市时间在4-6月。
甜瓜:德昌甜瓜具有甘甜、香脆为诱人之特色,可生吃,可炒做菜。分大个型和小个型,各具特色
优质早熟梨优质早熟梨主要品种有园黄、喜水、丰水、爱甘水、六月雪、黄金等。于2005年向国家工商总局注册了“幼山”商标,2005年产量100万斤,三年后产量达1000万公斤,每年6月下旬成熟上市。